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Shawn
Mein Alter: ich bin 31

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Hallo Krikri, am Wochenende habe ich diesen Kuchen gebacken, ich war neugierig was ich von einem nassen Kuchen zu erwarten habe.

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Geschmeckt hat uns dieser Kuchen super und am allerbesten gefiel mir, dass der Boden auch am nächsten Tag noch lecker war. Also ein leckeres Rezept, danke dafür.

Wenn ich Joghurt habe, mache ich den leckersten Kuchen, den ich je gegessen habe! #190

LG Hannimama. Was backe ich heute?

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Für den Teig aus Mehl, Trockenhefe, 40 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, Buttervanille-Aroma, Salz, lauwarmer Milch und Butter einen Hefeteig zubereiten. Zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.

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Währenddessen aus Puddingpulver, 40 g Zucker und Milch Pudding, jedoch mit weniger Milch, kochen. In einer mit Folie bedeckten Schüssel erkalten lassen.

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Den aufgegangen Teig auf der leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsplatte noch einmal gut durchkneten, dann auf einem gefetteten Backblech dünn ausrollen. Den übrigen Pudding mit saurer Sahne, Quark, Eigelb und 1 Pck. Vanillezucker verrühren, darauf verteilen. Den Kuchen noch einmal 15 Minuten gehen lassen.

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Im vorgeheizten Backofen bei Grad ca. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäubt servieren. Rezept von Zum Profil von krikri.

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LG Hannimama Antworten Antworten. Hefe Trockenhefe. Milch, lauwarm.

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Puddingpulver Vanille. Johannisbeeren oder anderes Obst. Mehl für die Arbeitsfläche. Fett für das Blech.

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